365日丸坊主。どうも、カツオで～す！
ロックダウン生活11日目に突入！だんだんこの生活に慣れてきて、カツオの苦手であった早寝早起きが出来るようになりました。やっぱり、早寝早起き1日3食生活をすると毎日の体調が絶好調です。（コロナにも勝てそうな免疫！）それにしても、早く全世界のコロナ状態が収まって自由な生活がしたい～～～～～～～～！！！！！
さて、今回は軍隊式料理SEAFOOD ISLANDに行ったときの記事です！
では紹介していきたいと思いま～～～す。
軍隊式料理とは？
フィリピンの軍隊式料理は別名ブードルファイト（Boodle Fight）と言います。お皿ではなくバナナの葉の上にシーフード、豚のBBQをはじめたくさんの種類の肉料理などを並べます。日本人好みの食べ物がたくさん！
そして、たくさんの食べ物が1つのお皿（バナナの葉）にのっているので大人数でフィリピン料理を楽しみながらパーティーが出来るのは最高ですね！
ところで、日本人のみなさんはご飯を食べるときは箸を使いますよね？しかし、フィリピンではもちろんフォークやスプーンも使いますが、手で食べる人が結構います。
このブードルファイトも手で食べるのが基本です！
どこでブードルファイトの体験が出来る？
軍隊式料理についてわかったら食べてみたくなりましたよね？では、どこで食べられるの？
そう！今回カツオが行ったSEAFOOD ISLANDに行けば食べられるのです！
SEAFOOD ISLANDはセブ島にたくさんあるチェーン店ですが、今回カツオが行ったのはアヤラモールというショッピングモールの中にあるレストラン街のお店です。4階の外にあります。
MAP情報下に貼っておきます↓
住所：Ayala Mall, L4, Outside Silicon Valley, 411 Archbishop Reyes Ave, Cebu City, 6000
営業時間は10:00～23:00
アヤラモール自体は21:00に閉まりますが、21:00以降も多くのレストランは開いています。
アヤラモールはセブ島でも有名なショッピングモールでスーパーマーケットやショップ、レストランなどとても充実しているショッピングモールです！
タクシーやジプニーで行くことが出来ます。
SEAFOOD ISLANDの様子
外から見たSEAFOOD ISLANDはこんな感じで～す！
メニュー表もサーフボードの形をしていてこだわっていますねぇ～
おしゃれな感じがするので、丸坊主のカツオが入るのは緊張………
中も水槽が置いてあったり、サーフボードが置いてあったりしておしゃれな感じでしたが、緊張することのない明るい雰囲気でした！カツオホッとしたwww
メニューはたくさんありこんな感じで～す！
味は、日本人好みの味でとても食べやすかったです！特に肉料理が好きな人はおすすめです！
ちなみにメニューはこちら！メニューの表面からおしゃれが伝わります。
普通の単品料理からブードルファイトまで、種類豊富です。
今回カツオは大人数で食べに行った為SALO SALO PANARO 3588PHP (10~15人前で日本円にして7500円くらい）を食べることにしました。大量のシーフードからお肉、ご飯、スープがのっていてとても豪華でした。ここでは、一応スプーンやフォークで食べれることが出来ますが、カツオたちは手で食べることに！
最初は違和感がありましたが、食べていくことに慣れていきうまく食べることが出来ました。
飲み物はマンゴーシェイクジュースを頼むことに………
フィリピンに来てからマンゴーシェイクジュースを飲みがちのカツオです。
今まで、多くのマンゴーシェイクジュースを飲んできましたが、ここのマンゴーシェイクジュースはとても美味しかったです！！
お店詳細
Ayalaモール以外にもお店があるので紹介したいと思います。
SMシーサイド付近
住所：Sky Park, SM Seaside, Cebu City, Cebu
マクタン島
住所：Island Central Mall,, Lapu-Lapu City, Cebu
営業時間：9：00～22：00
SMシーサイド
住所：SM Seaside City Cebu, Cebu South Coastal Rd, Lungsod ng Cebu, 6000 Lalawigan ng Cebu
電話番号：（032) 410 9622
営業時間：10：00～21：00
終わりに
少人数から大人数まで行けるお店なのでとてもおすすめ！フィリピン料理を一気にたくさん味わえるので、短期旅行でフィリピンに来た方もおすすめです。是非フィリピンに来たときには行ってみてはいかがでしょうか？
次はマスオファミリーでここに行きたいなあ～～～～www
