皆さん、こんにちは! ナミヘイです! 最近、セブ島のロックダウンの影響で夜に出かける事や遅くまで起きてる事も少なくなって来てて、朝早くに目が覚める事が多くなりました。朝シャワーとか、朝食をゆっくり食べる等、穏やかな時間を過ごせるので、やっぱり早起きは良いですね(*’ω’*)
昔からの言葉で「早起きは三文の徳」って言葉があるんですが、最近の若い子でも馴染みの
ある言葉なんでしょうか?
さて、皆さんはTAHOと言うフィリピンで有名な食べ物について知っていますか?
今回のナミヘイブログでは、そのTAHOについて取り上げてみたいと思います!
TAHOとは何?
英語でTAHOと書いて「タホ」と呼ばれていて、フィリピンに伝わる庶民的な食べ物です!
豆腐スイーツと書くとイメージ出来やすいでしょうか?
柔らか目に作った少し崩れた豆腐の様な物の上に、甘～いシロップをかけたり、粒の小さな
タピオカに似てる物を乗せて食べたりする、とてもヘルシーな食べ物なんです!
TAHOどこに売っているの?
タホ自体は大型のショッピングモールの中や、中型の商業施設の中にある出店で買う事が
出来ますが、今回ご紹介させて頂く激安タホは・・・
この様に道を歩いていたりその場に佇んでいたりする、タホ売りのお兄ちゃん、もしくはオッちゃんから直接買います! 朝の早くから・・・タホォォォォ～! タホォォォォ～! と威勢のいい掛け声とともに、天秤型の金物バケツを担いだタホ売りがやって来ます。大抵は家々を移動しながら販売しているみたいなので、滞在ホテル近くの出店の店主や語学学校の先生などローカルな情報に詳しそうな人に、周辺でタホ売りの目撃情報が無いか聞いてみてください。
※人や車の往来がはげしい道端では、1カ所で販売する事もあるので、場所、曜日、時間について
事細かく聞いておき事をオススメします
TAHO売りを見つける為に必要な事
それでは、これからタホ売りを見つける事が出来る秘訣について説明しちゃいますね♪
早起き!!
ナミヘイの調査によるとタホ売りは、少し薄暗い早朝の5時頃には作ったタホを持ち外での
歩き売りを始めているみたいです! (‘Д’)
もしくは日が沈むくらい、夕方6時頃～8時過ぎくらいの時間に出没するみたいなんですが、より美味しいタホを確実に食べる為には、朝5時～早朝に現れるTAHO売りを見つけた方が良いとの事でした!
タホは日本の豆腐と同じで何より新鮮さが命でなんです! 朝の早い時間に買う事が出来れば、作りたてで温かく、とても美味しいんです♪ なので、現地のフィリピン人に特に人気もあり、出来るだけ早くに買わないとその日は売り切れてしまう事もあるんです。( ﾟДﾟ)
注意する事
手作りタホは作られて3時間くらいも過ぎると、外の気温に晒されてしまい味と鮮度が落ちてしまうみたいで…さらに時間が経ってしまうと酸味まで生まれてしまい味が変わってしまうんです。((+_+)) 新鮮で旨味のある美味しいタホを食べるのであれば、朝早くに買ってスグにその場で食べる事がとても重要です!
会えなくても諦めない事!!
タホ売りに関わらずフィリピン人は時間にルーズな面がある為、事前に情報をゲット出来て
早起きをしていても、稀に売り手のオッちゃんが来ない事もあります…(/_;)
そんな日は1日か2日ずらして再度の挑戦をしてみて下さいね♪ (‘◇’)ゞ
気になるお味は?
いよいよ! タホの味などについて、迫ってみたいと思います!
缶の中にあるドロドロの白い物がタホになります・・・これだけだと、日本のスーパーマーケットで
売ってる豆腐とは似てない感じがありますが…(/ω＼)
もう一つのバケツの方には、写真の様に仕切りがあり、右がタピオカで左シロップ(黒蜜)と言う様に
分けられています。そこに少しだけフィリピン産のコンデンスミルクを掛けると・・・( *´艸｀)
こんな感じで完成になります。ナミヘイは甘い物がとても好きなので、黒蜜シロップを少し足して
貰いました(*´ω｀*)タホに掛ける黒蜜シロップの量が調節出来たので、自分好みの丁度いい甘さ
で食べやすかったのがとても印象的でした!
まとめ
タホのカップのサイズは2種類あります。お値段は・・・
小さいカップで10ペソ（約23円）
大きいカップで20ペソ（約46円）
となっています。凄くお財布に優しい値段ですよね♪
フィリピン人達は、タホを朝食として食べたり食後のデザートとして食べたり…朝に食べるのが一般的みたいです。朝から甘い物が食べる事が苦手な人であっても、黒蜜シロップの量で甘さを調節できるので、朝ご飯が足りなかった時や、気分転換したい時に食べるのがピッタリかも知れませんね!フィリピンの食文化に興味のある方は、是非一度! その味を試してみて下さい!
今回もナミヘイのブログを見て頂きまして、ありがとうございます! 次回のブログでも
宜しくお願い致します!
ナミヘイの呟き英語 (=ﾟωﾟ)ﾉ
まとめを書いたにも関わらず呟き英語とは、これ如何に ?(‘Д’)?
この項目ではナミヘイが調べる中で面白い、もしくはオシャレと感じた英単語や繋げる事で
違う意味合いになってくる英単語などをご紹介させて頂きたいと思います!
本日のお題 : Just one (a) sip
意味 : 一口だけ! (飲み物系を)
使い方
友達や家族、もしくは彼氏彼女とレストランやカフェで過ごす際に相手が頼んだジュースや
コーヒーシェイクとかが美味しそうに見えて、一口だけ欲しいって思った事はありませんか?
そんな時に、一口だけくれない? って意味を持つフレーズ…それがJust one sipに当たります!
両手を合わせながら、相手にJust one sipって伝えても分かって貰えるかも知れませんが…
もう少し例文を交えてみたいと思います。(^^)/
例文
① Can I drink your apple juice just one sip?
(一口だけ、君のアップルジュース飲んでもいい?)
②Do you want to taste my strawberry shake just one sip?
(君は僕のイチゴシェイクを一口だけ味見したいですか?)
Yeah! I want to taste it Just one sip!
(モチロン! 私はそれを一口だけ味見してみたい!)
Just one sipは、貰いたい物が飲み物系であった時に使うフレーズとなっていて、対象が
ケーキやシュークリーム等の食べ物の場合は (just) a bite を使うと良いみたいです♪(‘ω’)
いかがでしょうか? ナミヘイが書いた一つのブログ記事につき1個ご紹介させて頂こうと
考えてます。必要の応じて例文も載せてみるので良ければコチラのネタも応援、よろしく
お願い致します! (‘◇’)ゞ
